Voici la liste de nos vins* que vous pourrez commander par email, ou par courrier :

 Nous travaillons nos vignes selon la chartre de l'agriculture biologique. Tous nos vins sont certifiés AB par ECOCERT.   Nous travaillons le sol avec un griffon et un acti-sol, nous traitons les vignes uniquement si cela est nécessaire, avec les produits agréés en bio (cuivre et soufre). Nous attendons la maturité phénolique pour vendanger. Nous vendangeons à la main pour récolter les raisins entiers et pour récolter les plus beaux.

Pour faire du bon vin, il faut du beau raisin !

(cliquez sur les photos pour lire les commentaires de dégustation des guides des vins RVF, Hachettes, Dussert-Gerber, Bettane Dessauve..) .

 

 

En 2011, nous avons changé le visuel de nos étiquettes , mais pas la qualité des vins  !

Voici les vins à la vente au caveau et dans les foires :

        1  Côtes du Rhône, blanc :  cuvée Mon Trésor 2014, cépage Viognier

     3  Beaumes de Venise, Rouge : Cuvées Monts et Merveilles (13), Trois Amours (14) et  Fine Fleur (14)Trois AmoursFine Fleur  

 Depuis quelques mois, avec la Sarl Beauvalcinte Vins de Terroir, nous proposons à la dégustation et à la vente les vins de nos partenaires :

  • Muscat de Beaumes de Venise, vin doux naturel
  • Ventoux rouge
  • Vacqueyras rouge
  • Gigondas rouge


 

Ci dessous les anciennes étiquettes et vieux millésimes (indisponibles) :

Beaumes de Venise rouge - Cuvée les Trois Amours* : Millésime 2010

  Cuvée en hommage à nos Trois Amours (nos enfants). Ce vin rouge grenat brillant, au nez séduisant par ses senteurs épicées et fruitées. En bouche on retrouve les fruits rouges mûrs, le thym, les épices et une bonne structure tanique élégante. Servi à 18°C, il accompagnera très bien  les viandes rouges grillées ou en sauce, un gibier, une Tajine aux pruneaux, une saumonette à la provençale, du Comté... 

  A boire dans les 5 à 8 ans selon votre cave.  

Degrés d'alccol : 13.5% vol. Cépages : 50% Grenache, 20% Syrah,10% Mourvèdre, 10% Carignan, 5% Counoise, 5% Cinsault. Récoltés sur des vieilles vignes qui ont entre 40 et 90 ans

 Cité dans le guide Hachette des vins 2013 :  "Pas moins de 6 cépages composent cette cuvée née sur les hauteurs de l'appellation, dans le village de Suzette. Ornée de reflets violines, elle délivre des parfums fruités nuancés de notes animales. La bouche, généreuse, fruitée (mûre) et persistante, dévoile des tanins jeunes mais enrobés et déjà aimables.  A découvrir dans les deux ans, sur un gigot à l'ail ou une tajine aux pruneaux."

Cette cuvée est disponible en bouteille de 75cl (2010) et en magnum 150cl (2009) 

 

Beaumes de Venise rouge - Cuvée Fine Fleur * : 2009

 Ce vin rouge violet, au nez fruits rouges et garrigue. en bouche nous retrouvons le fruité et les arômes de garrigue.   Servi à 18°C, ce vin accompagnera très bien les viandes rouges, grillées, en sauce, le fromage de vache.

A boire dans les 5 à 8 ans selon votre cave.    

Degrés d'alcool : 13.5 % vol.     Cépages : 50% Grenache, 25% Syrah, 25% Mourvèdre, récoltés sur des vieilles vignes entre 40 et 90 ans.

L'étiquette rouge "Fine Fleur" a été réalisée par notre fils Vincent, réalisée en série limitée, elle est "collector" car bientôt épuisée. Elle et sera remplacée par une étiquette blanche ci-dessus...

 

Côtes du Rhône - Vin rosé, Cuvée les Hérissons * : 2011 épuisé

  Ce vin rosé, brillant, au nez fruité (petits fruits rouge). En bouche nous retrouvons ce fruité relévé d'une pointe de fraîcheur.   Ce vin servi à 11°C accompagnera très bien les entrées froides terrine de poisson, les grillades, les lègumes farcis, les salades de fruits.  

A boire dans l'année.    Degrés d'alcool : 13.5°C   -   Cépages : 50% Grenache, 50% Cinsault, récoltés sur des vignes de 40 ans.

 

 

Côtes du Rhône -Vin blanc, Cuvée Mon Trésor  * : millésime 2011 épuisé

Ce vin blanc ,retourvons jaune paille brillant, au nez floral, fleur d'acacias et fruité ananas. Arômes que nous en bouche. Ce vin servi à 12°C, accompagnera très bien votre apéritif, la viande blanche, coquilles st Jacques à la crême, une brioche au fois gras...

 A boire dans les 3 ans.          Degrés d'alcool : 13%vol -  Cépage : 100% Viognier

 

 

Côtes du Rhône -Vin Blanc, Cuvée Mon Ami  * : épuisé

 Ce vin blanc, brillant et doré. Au nez des fleurs d'acacia et des arômes de brioche et vanille que l'on retrouve en bouche avec beaucoup d'onctuosité. 

Cépage : 100% Viognier et élevé pour 1/3 du vin en fût de chène Français. Servi à 12°C, il accompagnera très bien les plats à la crême, 

Ce vin n'est élaboré que certaines années !!! 

 

Vous souhaitez commander du Vin*, c'est très simple, contactez nous par téléphone 0490650837 ou Email  contacts@domainebeauvalcinte.com 

Merci et à bientôt  !

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. Conformément à l'article L33421 du code de santé publique, la vente d'alcool est interdit aux mineurs, vous devez avoir 18 ans révolus pour passer une commande

 

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